En temel besin kaynaklarından biri olan peynir, kırmızı et fiyatlarını geçti.
“MÜŞTERİ YARIM KİLO PEYNİRİ ZOR ALIYOR”
Batman Elma sokağında karşılaştığımız fiyatlar da pahalılığı kanıtlar nitelikte. Fiyatların artışını sorduğumuz Peynirciye bir dokunup bin ah işitmek mümkün. "Saat 12'yi beş geçiyor. Vallahi billahi siftah yok" diyen esnaf, eskiden kilo kilo alışveriş yapan müşterilerinin şimdilerde yarım kilo bile zor aldığını anlattı:
PAHALILIĞA ÇÖZÜM KIRIK PEYNİR
Hem vatandaşın hem esnafın fiyat pahalılığına yönelik ‘çözümü’ ise kırık peynir.
Ancak orada da tablo farklı değil. Henüz peynirler tezgâha gelmeden elde kırılanlar, bir yerde toplanıyor. Toplanan bu kırıkların ise bir kilosu ortalama 55 TL'den satılıyor. Dolayısıyla en çok rağbet de kırık olmasına rağmen bu peynirlere oluyor. Buraya Müşterilerin büyük çoğunluğu yalnızca kırık peynirlerin olduğu tezgâha uğruyor.
Peynirciler bu durumu "Kırık alıyor şu anda müşteriler şu pozisyonda. Peyniri kaldırırken kırılıyor peynirlerimiz elimizde. Biz de onu kırıkların olduğu yere atıyoruz. Millet bunu alıyor. En çok bunlar satılıyor. Bir kalıp peynir yani, 85 lira" sözleriyle ifade etti.
