Batman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde staj eğitimi alan ön lisans ve lisans öğrencilerine yönelik uygulamalı gıda denetimi eğitim programı düzenlendi.
Batman Organize Sanayi Bölgesinde bulunan bir gıda firmasına ait tesiste düzenlenen eğitim programında konuşan Gıda ve Yem Şube Müdürü Sedat Coşkun “Her yıl Ocak ayında müdürlüğüne yapılan başvurular neticesinde 30 stajyer öğrenci uygun görülmüş olup bunların içinde Gıda Teknolojisi Bölümü, Veteriner Hekimler, Ziraat Mühendisleri mevcut. Stajyerler haftanın iki veya üç günü Müdürlüğümüzde teorik olarak bilgilendirdikten sonra ilimizde bulunan işletmelerde uygulamalı eğitim verilmektedir. İşletmede üretim prosesleri, hijyen kuralları, ürünlerin fermantasyon alanları, üretimin her aşamasında yapılan iş ve işlemler firmanın üretim müdürü tarafından anlatılıyor” diye konuştu.
Batman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Staj süresince, lisans ve ön lisans eğitimi kapsamında edinilen teorik bilgilerin, alanda nasıl uygulandığını gözlemleyen öğrenciler, deneyim kazanarak seçecekleri alan konusunda fikir sahibi oluyorlar.